Boa tarde, linduras!!
E hoje vamos deixar uma receita deliciosa de bolo de
chocolate sem farinha. Vamos lá
E os ingredientes são:
- 7 ovos
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 50g (pacote pequeno) de coco ralado
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Cobertura de brigadeiro:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 50 ml de leite (para render mais)
O modo de preparo é o seguinte:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador. Depois de bem batido, acrescente o fermento em pó
- Untar uma assadeira com manteiga e farinha (único lugar que a farinha será utilizada)
- Levar ao forno médio por aproximadamente 25, 30 minutos
A cobertura é opcional, mas caso queira incrementar essa
delícia, basta fazer o seguinte:
- Misturar todos os ingredientes em uma panela, misturar até todos eles ficarem homogêneos
- Depois que o bolo sair do forno, despeje por cima
- Seja feliz =D
